La II Fiesta del Pescao de Estero abrió sus puertas en la Alameda del Río
Durará hasta el día 8 y se degustarán más de 2.500 kilos de pescadoA primera hora de la tarde de ayer viernes se inauguraba la II Fiesta del Pescado de Estero de Chiclana, acto presidido por el alcalde, José María Román; el delegado provincial de Turismo, Manuel González Piñero; el viceseconsejero de Gobernación y Justicia, José Antonio Gómez Periñán; la delegada municipal de Fomento, Ángeles Polanco; y el propietario de “Esteros Manguita”, Manuel Barberá.
El acto de inauguración se inició con un pregón a cargo de Pepe Monforte, que colabora con La Voz hablando de gastronomía. Le siguieron las palabras de las autoridades. Manuel Barberá hizo entrega de dos insignias como reconocimiento por su labor a favor de la conservación y la promoción de los esteros al presidente de Ctaqua, Lázaro Rosa, y al alcalde de Chiclana, José María Román.
Una vez concluido el acto oficial en el que todos coincidieron en la necesidad de cuidar esta forma tradicional de pesca y en su comercialización como un producto de gran calidad con denominación de origen, todos los presentes disfrutaron de una degustación del mejor pescado de los esteros.
Durante los próximos días está previsto que se consuman en la gran carpa instalada en la Alameda del Río más de 2.500 kilos de pescado, fundamentalmente lisa, dorada y lubina, aunque tampoco faltará los lenguados y las anguilas. Esta será el principal reclamo para las personas que acudirán hasta el próximo miércoles día 8, festividad de la Patrona, Nuestra Señora de los Remedios, a esta fiesta, que estará amenizada con grupos locales y los caldos de la tierra.
Una pregunta, tonta, ya lo sé, no soy tan listo como los iluminados capullitos de alheli. ¿Si es la fiesta del pescao de estero, por qué solo está Manguita y no el resto de esteros? Y no me vale que es manguita el que lo organiza, porque entonces deberia llamarse fiesta del pescao del estero de Manguita y hacerlo el por su cuenta sin la ayuda municipal y el dinero de los chiclaneros. Si es fiesta del pescao de estero deben estar todos, porque no creo que a todfos los demás no les interesa estar en esta historia, montada pa que los chiclaneros no se acuerden de lo mal que estamos.Franco nos daba fútbol y toros y el Psoe pescao, pero pagando ademas.
ResponderEliminarel Psoe y la Polanco todo lo arreglan con comidas, pero eso no les va a librar del fracaso electoral. Espero que engorden mucho los dos porque eso es lo que se van a llevar.Bueno la Polanco ya le esta haciendo sombra a la Venus de Urbanismo.
ResponderEliminarEs que va a aser asi todos los años... que chollo para unos, y que plasta para todos.
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