Juventud pone en marcha un nuevo curso de cocina

Va dirigido a 20 alumnos con una formación variada, pero sin conocimientos profesionales.-

El delegado de Juventud, José Alberto Cruz, y el monitor del curso, Pedro Sánchez, presentaron el nuevo proyecto de formación Cocina para todos. Según el edil “tenemos claro que uno de los pilares fundamentales es la formación de nuestros jóvenes para su inserción laboral”. El sector más importante en Chiclana es el turismo, “de ahí que parte de los cursos que ofertamos estén destinados a éste”, señaló.

Pretenden que los alumnos sean capaces de realizar las labores propias de un ayudante de cocina, respetando siempre las normas de seguridad e higiene en el trabajo, de modo que se impartan los conocimientos teóricos, pero se haga hincapié sobre todo en la formación práctica, para que el aprendizaje sea más efectivo.

Este curso está dirigido a 20 alumnos con una formación variada, pero sin conocimientos profesionales de cocina. Las clases tendrán una duración de 96 horas, que se desarrollarán los lunes, martes y miércoles, de 16,00 1 20,00 horas. Darán comienzo el 12 de marzo y finalizarán el 16 de mayo. Será en el Hotel Escuela Fuentemar.

Los interesados en tomar parte en este curso podrán inscribirse a partir de hoy lunes, entregando la solicitud en el Centro de Iniciativas Juveniles Box hasta el viernes 4 de marzo.

Deberán tener entre 18 y 35 años, no haber realizado antes este curso y tener el título de manipulador de alimentos. En el caso de las que las inscripciones superen las 20 plazas ofertadas, se realizará un sorteo ante notario para determinar qué personas pasan a recibir esta formación.