Ruta la Tapa 2009 [ LA MARÍTIMA ]

7:00 - lunes, 27 de julio de 2009

David González [colaborador]

A LA MARÍTIMA – c/ Arroyuelo
Nº. 15 en el folleto
TAPA: Mini hamburguesa a la motzarella

Nos presentan en plato, un pequeño pan redondo abierto en cuyo interior encontramos una hamburguesa del mismo tamaño sobre la que se encuentra el queso motzarella casi fundido. Junto a ella un tomate cherry partido, lechuga picada y salsa de mostaza dulce. La idea es que nosotros mismos montemos a nuestro gusto la hamburguesa.

Me gustó el tamaño, a forma de pincho es ideal, te deja con ganas de comer media docena. Perfecta para tomar una cañita. 'Slow-food' (no fast) en versión chiclanera, con garantía de calidad en los ingredientes, aunque el pan podría estar un poco tostado.

MI CALIFICACIÓN.-
Presentación:

Degustación:

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