La Fiesta de la Berza Chiclanera se celebrará este sábado en la Plaza de las Bodegas

Desde las 13,00 horas se podrá degustar este plato que se elaborará con tagarninas, cardillos y pringá.-

La Fiesta de la Berza Chiclanera se celebrará este sábado en la Plaza de las Bodegas, a partir de las 13,00 horas, según anunciaron la delegada de Turismo Sostenible, Manuela Pérez, y la presidenta del Club Enogastronómico Sin Kilómetros, Mila Bulpe. La edila comentó que “se trata de una nueva actividad para la promoción de la gastronomía de nuestra ciudad y concretamente el de uno de nuestros platos más tradicionales”.

La berza “es un típico plato de nuestra localidad y este sábado se dará a degustar a las personas que se den cita en la Plaza de las Bodegas, así como se podrán adquirir otros productos a precios populares”. Pérez reseñó que “esta iniciativa se suma a las que se han celebrado ya, como son las fiestas del chicharrón, de la butifarra, la del gazpacho caliente o la Semana del Pescado de Estero. Desde el Gobierno municipal queremos promocionar nuestros productos y en las próximas semanas anunciaremos un evento de estas mismas características. Quiero animar e invitar a toda la ciudadanía a acudir, que estará amenizado por un grupo de música”.

Por su parte, Mila Bulpe agradeció al Ayuntamiento “la oportunidad de poder formar parte de esta actividad. Es la segunda vez que participamos, ya que la primera fue con el gazpacho caliente. Fue una gran experiencia, pero ahora la responsabilidad es mayor, puesto que nosotros lo hacemos todo. Confiamos en que asista mucha gente y disfruten de la berza de tagarninas y cardillos, con pringá, que vamos a hacer”.