Jornada Agroecológica y de Alimentación Saludable de la AVV “Molino de Almansa”

La Asociación “El Semillero” dará a conocer su trabajo y expondrá las experiencias de agricultores y artesanos.-

La delegada de Participación Ciudadana y Salud, Mª Ángeles Martínez; el presidente de la AVV “Molino de Almansa”, Antonio Merino, y el representante de la Asociación “El Semillero”, Manuel López, presentaron la Jornada Agroecológica y Alimentación Saludable, que se celebrará hoy sábado en la sede de “Molino de Almansa”, en el Paseo del Carrajolilla, 27, en la urbanización Cerromolino.

Comenzará a las 10,00 y se prolongará hasta las 17,00 horas. Durante siete horas los asistentes podrán conocer el trabajo que desarrolla “El Semillero”, así como las experiencias de distintas personas en esta materia y los beneficios de una alimentación saludable. Los presentes podrán intercambiar semillas y una comida popular con tapas y bebidas a un euro.

A las 10,00 será la recepción de las personas presentes en esta jornada y media hora después será la presentación de “El Semillero” y de la Red Agroecológica de Cádiz. Se expondrá otras experiencias agroecológicas comunitarias de la zona. A las 12,00 se celebrará la charla “Transición hacia la soberanía alimentaria”, en la que habrá una presentación de diversos productores y artesanos de la zona.

A las 13,00 horas será la charla y mesa redonda “Tierra, plantas y salud”, en la que se abordarán temas como la regeneración de la Tierra, la producción agroecológica y alimentación consciente. Desde las 11,00 los más pequeños podrán participar en un taller infantil sobre reciclaje.

MEJORAR LA SALUD

A las 14,00 horas los presentes podrán disfrutar de una comida popular, con bebidas y tapas a un euro, para finalizar la Jornada Agroecológica y Alimentación Saludable a las 16,00 horas con un intercambio de semillas.

Manuel López resaltó que “queremos afianzar esta forma de consumo y agricultura ecológica basada en aspectos más sostenibles. Queremos crear un espacio de encuentro entre todas las asociaciones de productores y consumidores en Chiclana y el resto de la provincia”.

Aseguró que “aún hace falta mayor conciencia para darnos cuenta de cómo podemos mejorar nuestra salud. Chiclana tradicionalmente ha sido una localidad agrícola y queremos volver a recuperar lo que había años atrás, con una agricultura ecológica”.