El PP celebra “el fin de la discriminación del vino de Chiclana”

 

Podrá usar en su etiqueta el distintivo de calidad de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, lo que ayudará en la exportación.-

 

“El fin de la discriminación del vino de Chiclana”. El Partido Popular celebra “la relevancia del acuerdo alcanzado recientemente en el Marco de Jerez para las bodegas de nuestra provincia y, en especial para las de Chiclana” tras la unificación de las zonas de producción y crianza de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry.

 

La presidenta del PP chiclanero, Ascensión Hita, visitó las instalaciones de Bodega Cooperativa, en compañía de Ana Bertón, que acudió en calidad de vicesecretaria de la formación local, aunque también es delegada territorial de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Junta de Andalucía.

 

Esta última afirmó que “es una buena noticia, especialmente para municipios como Chiclana, Chipiona y Trebujena. Es un asunto que ha sido muy demandado por las bodegas de la zona durante muchos años y que ahora se verán beneficiadas, ya que esto supondrá un valor añadido más”.

 

Añadió que “se ha hecho justicia y hoy el Padre Salado y nuestros antepasados estarán contentos. Es un hecho histórico y un punto de partida para que las bodegas alcancen todo su esplendor, al amparo del sello de calidad de la Denominación de Origen”.

 

Ascensión Hita resaltó que “ha sido un largo camino y ahora las bodegas de Chiclana, en algún caso centenarias, encuentran un importante respaldo, aunque hay que decir que durante mucho tiempo trabajaron duro hasta el punto de hacer fuerte y conocido nuestro vino en solitario”.

 

AYUDARÁ EN LA EXPORTACIÓN DE NUESTROS VINOS

 

Por su parte, Sebastián Aragón, de Bodegas Manuel Aragón, lo califica como “una noticia importante para el sector vitivinícola de Chiclana. Estaremos dentro de la zona de crianza y exportación. Es un hito, porque desde 1711 en el que se crean los gremios vinateros, fue imposible entrar. Se crearon en Jerez, Sanlúcar, El Puerto y Cádiz capital cuando había bodegas”.

 

La repercusión directa en nuestras bodegas “es que vamos a poder usar en nuestra etiqueta el distintivo de calidad de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, lo que nos ayudará en la exportación. Es también un reconocimiento a Chiclana, porque el 80% del vino que se produce se comercializa en la zona de envejecimiento y Jerez superior”. También estuvieron representados Bodegas Vélez y Primitivo Collantes.

 

La Asociación de Bodegas de Chiclana Padre Salado, en la que están las cuatro bodegas de la localidad, dio las gracias al Consejo Regulador, a FEDEJEREZ, la Asociación de Cooperativas y la Delegación de Agricultura, “por hacerlo posible”. Igualmente, realizan una mención especial por el papel que han tenido, para Manuel Manzano como vocal del Consejo Regulador y la delegada territorial, la chiclanera Ana Bertón, que ha tenido un papel mediador.

 

Finalmente, Manzano agradeció “a las cooperativas del Marco de Jerez, porque hemos sido el bastión para conseguir algo por lo que llevamos luchando toda la vida. La satisfacción es máxima por este reconocimiento histórico”.