El Ayuntamiento concede 57.600 euros a la Unión de Viticultores Chiclaneros

Ambas partes firmaron un convenio de colaboración para el fomento de la cultura del vino.-

El alcalde, José María Román, y el presidente de la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros, Manuel Manzano, han firmado un convenio de colaboración entre ambas partes por valor de 57.600 euros, para el fomento a la cultura tradicional en Chiclana, reflejada en el cultivo de la viña, el mosto y las bodegas.

Tienen entre sus objetivos fomentar el cultivo de las viñas y posterior comercialización del vino, así como la cultura vitivinícola. A través de la firma de este convenio de colaboración, el Consistorio abonará esta cantidad de 57.600 euros que se repartirá entre los socios y demás bodegas que cumplan las estipulaciones de dicho convenio, con arreglo a las aranzadas declaradas por cada uno de ellos.

La Cooperativa y demás receptores de esta subvención se comprometen a poner a disposición del Ayuntamiento sus instalaciones y terrenos de viñedos, para concertar visitas con centros escolares y otros grupos que se considere conveniente, con el objetivo de promocionar la cultura del vino, el mosto, las viñas y las bodegas. Dichas visitas serán planificadas por el Consistorio y comunicadas a la Unión de Viticultores Chiclaneros.

El regidor comentó que “queremos que se pongan más en carga nuestras bodegas para visitas guiadas, a lo que está ayudando mucho el centro de interpretación del Vino y la Sal, así como otros proyectos que tenemos previstos llevar a cabo en los próximos meses”.

AUMENTO DE LA VENTA DE VINO CHICLANERO

Agregó que “cada vez es mayor el número de botellas que se venden directamente en Chiclana y se está reduciendo el mosto que se oferta al Marco de Jerez, por lo que el nombre de Chiclana está cada vez más fuerte. Vemos cómo se incrementa el número de compradores que quieren adquirir vinos de mayor calidad, elaborados de forma tradicional y reflejando el nombre de Chiclana”.

Por su parte, el presidente de la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros agradeció al Ayuntamiento “el esfuerzo que hace por un sector que tantos apuros pasamos, por lo que ayudas como ésta nos viene muy bien”.

Afortunadamente, “vamos evolucionando favorablemente, ya que se están incrementando las ventas, como ha sucedido en esta última Feria de San Antonio, gracias al esfuerzo que realizamos desde la Asociación de Bodegueros, junto a caseteros y Ayuntamiento”, resaltando que “cada vez dependemos menos de Jerez”.